在我国，老年性耳聋患者有940多万人，随着人口寿命的增长和人口老龄化，老年性耳聋患者的人数不断增加。耳鸣、耳聋等听力障碍严重影响着老人的社会交往和个人的生活质量。我们可以通过饮食调理预防听力障碍。

一、一个内因三大外因损失听力

对老年人来说，耳聋会严重影响生活质量。耳聋就是听力损失，初期表现为耳背和耳鸣。那么造成听力损失的原因是什么呢？“首先，跟遗传因素有关系，比如说五六十岁就已经出现七八十岁的听力表现，那么这就跟它本身的先天的因素有关系。”

除了遗传原因，在日常生活中还有一些造成我们听力损失的外因，那么杜绝这些外因对于预防耳聋就显得尤为重要了。

造成听力损失的外因都有那些呢？“后天的一些因素也会影响耳聋，在老年人里面，主要有这几种因素，第一个就是噪声，老人的听觉系统已经比较脆弱、比较敏感，这种噪声对他们可能会更敏感。”马路上的车水马龙、社区里的敲锣打鼓、广场舞，这些都是老年人在日常生活经常会遇到的噪声，长时间在这种环境中会对老年朋友的听力造成一定的损伤。为了保护听力，老年朋友应尽量进行一些比较安静的运动，如打太极、舞剑、慢跑等，选择的环境也要尽量远离马路、广场这些嘈杂地带。

造成听力损失的第二个外因是一些老年慢性病，“高血压、糖尿病，这些都会成为老人听力下降的诱发因素，高血压患者因为血压不稳，可能会引起突然的听力下降或者血管粥样动脉硬化，血管的因素也会引起内耳供血的减少，那么也会引起内耳的损害，造成听力损失。”

造成听力损失的第三个外因是我们生活中的小习惯——掏耳朵，“掏耳朵可造成耳道感染、出血，引起中耳炎或者外耳道炎。”我们要改掉掏耳朵的习惯，改用耳部按摩来杜绝掏耳朵这个听力损伤的外因。

我们还有一个可以避免听力衰退的方法，就是笑，通过自己发出的笑声，促进内耳供血循环，减缓听细胞的衰落。

【听力专家提示】心情愉快可保持听力

老年人如果经常处于急躁、恼怒的状态中，会导致体内植物神经失去正常的调节功能，使内耳器官发生缺血、水肿和听觉障碍，容易出现听力锐减或暴发性耳聋。所以老年人要尽量使自己心情愉快，多与周围人交流。

二、多吃含锌的食物可护耳

很多老人看电视的时候都喜欢把音量调得特别大，这是因为他们耳背了，听力差了。在人们的老观念里，人老耳背很正常，是因为衰老而带来的症状，属于正常现象，因此并不被重视。其实我们通过饮食调理可以推迟耳背的来临。导致中老年人耳鸣、耳聋的因素很多，缺锌是一个重要原因。耳蜗内锌的含量大大高于其它器官。而60岁以上的老年人耳蜗内锌的含量明显降低，影响耳蜗的功能而导致听力减退，导致耳鸣的出现。因此对这一点，建议中老年人再出现耳鸣或耳聋的时候，要适当补充一些锌，多吃锌含量比较高的食物，可以预防耳鸣。

那么锌含量丰富的食物有哪些呢？动物类中，牡蛎含锌量最高，其它海产品、鱼类、动物内脏、牛肉中含锌量也比较高；各种植物性食物中，苹果、黄瓜、萝卜、白菜以及豆类、花生、小米等含锌量也比较高。

【听力专家推荐】一、护耳牡蛎汤

我们推荐一道护耳牡蛎汤，让我们可以吃吃喝喝护耳朵。这道汤很简单，能在喝汤中很好地补锌。

做法：将牡蛎放入打散的鸡蛋液里搅拌一下，汤水煮开，先放西红柿丁，然后加一点素油、一点盐，然后用勺子一勺一勺地把牡蛎蛋液舀进开水里（每勺都要有一个裹着鸡蛋液的牡蛎），注意勺子不要马上撤回来，勺子平拿，稍微在正在煮的热汤里停滞几秒钟，好让鸡蛋液迅速凝固住牡蛎，牡蛎放完马上关火，因为牡蛎太嫩，不能煮时间长。

【听力专家推荐】二、银杏叶茶

不能吃海鲜的朋友可以吃别的东西来护耳。建议可以长期喝银杏茶来改善耳鸣耳聋症状。

银杏叶茶中含有黄铜，具有保护毛细血管通透性、恢复动脉血管弹性的作用。喝银杏叶泡的茶，可以促进耳部的血液循环，对动脉硬化引起的耳鸣及老年痴呆症亦有一定疗效、长期坚持喝银杏叶茶能起到很好的护耳功效，对有耳部疾病及听功能障碍的人群大有裨益。那么这种银杏叶茶是怎么做成的呢？

做法：每次取2、3片银杏干叶，放入开水中，稍微跑一会儿后就可以饮用。

【助听器专家提示】银杏叶茶中还可以放入党参、陈皮等煮沸，晾10至15分钟后饮用，效果更佳。